Prosciutto crudo stagionato

prosciutto crudo stagionato calabrese

Il prosciutto crudo stagionato è un salume pregiato ottenuto dalla coscia di maiale, salata e lasciata maturare per un periodo che va dai 12 ai 36 mesi. Caratterizzato da un colore rosato, un gusto dolce e delicato, e una consistenza tenera.

Ingredienti: Carne di suino (coscia),  sale, aromi naturali, spezie.

peso prodotto: 0,800/1,2 kg CA

Confezionato: Sottovuoto